• Κάρυ Madras Mild 100γρ

Το συγκεκριμένο μείγμα ξεχωρίζει για τον επιβλητικό χαρακτήρα του αφού διαθέτει μια πικάντικη γεύση που αφήνει μια ευχάριστη κάψα στο στόμα. Το άρωμά του κινείται στο ίδιο μήκος κύματος και αναδύει δυνατές ευωδιές από μπαχαρικά όπως κύμινο, φύλλα κάρυ, κόκκινο πιπέρι, κάρδαμο κ.α. που περιέχει, ενώ η κιτρινόριζα του προσδίδει αυτό το χαρακτηριστικό κιτρινωπό χρώμα που κάνει το φαγητό χάρμα οφθαλμών!


Το «Κάρυ Μαντράς» θα το ευχαριστηθείτε μέσα σε πιάτα με λαχανικά ή κρεατικά ή θαλασσινά. Συγκεκριμένα δοκιμάστε το σε σούπες λαχανικών, στο κουνουπίδι καπαμά, πασπαλισμένο πάνω από φρέσκα ή ψητά λαχανικά με λίγο ελαιόλαδο, σε χειροποίητα τσιπς πατάτας που θα τα κάνει πεντανόστιμα . Επίσης αν το προτιμήσετε σε κρεατικά δοκιμάστε το οπωσδήποτε σε σπεσιαλιτέ με βοδινό κρέας, σε ψητές χοιρινές μπριζόλες, ψαρονέφρι ή κοτόπουλο. Όσο για τα θαλασσινά ταιριάζει άψογα με τις γαρίδες, τις γαρίδες σαγανάκι ή τα ζυμαρικά με σάλτσες θαλασσινών.


Το κάρυ έχει συσχετιστεί με την προστασία του εγκεφάλου από εκφυλιστικές νόσους, με τη μείωση του κινδύνου καρδιακού επεισοδίου, με την καταπολέμηση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Ανεβάζει την πίεση και κάνει την καρδιά να κτυπά γρηγορότερα.
Θεωρείται φυσική πηγή σαλικυλικού οξέος, δηλαδή είναι σαν την ασπιρίνη, αλλά σε μικρές δόσεις! Ενδιαφέρον προκαλεί η διαπίστωση ότι στην Ινδία, μια χώρα με μεγάλη κατανάλωση σε κάρυ υπάρχουν μικρά ποσοστά καρκίνου στο παχύ έντερο.

Memory
Προέλευση Ινδιών
Ποσότητα 100γρ

Γράψτε μια αξιολόγηση

Παρακαλώ συνδεθείτε ή δημιουργήστε λογαριασμό για να αξιολογήσετε

Κάρυ Madras Mild 100γρ

  • Κωδικός Προϊόντος: vm524
  • Πόντοι Ανταμοιβής: 15
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 1,50€

  • Τιμή σε πόντους ανταμοιβής: 150