ΤΣΑΙ

Η ιστορία του τσαγιού


Σύμφωνα με το θρύλο, το τσάι ανακαλύφθηκε τυχαία από τον κινέζο αυτοκράτορα Σεν Νουνγκ, το 2737 π.Χ.


Μία καλοκαιρινή ημέρα αποφάσισε να επισκεφθεί μια μακρινή γωνιά της αυτοκρατορίας του. Κάποια στιγμή διέταξε την ακολουθία του να σταματήσει, και οι υπηρέτες ξεκίνησαν να βράζουν νερό για να πιουν οι διψασμένοι ταξιδιώτες. Ο αυτοκράτορας πίστευε ότι το νερό έπρεπε να βράζεται πριν από την πόση, για λόγους υγιεινής.


Την ώρα, όμως, που έβραζε το νερό, ένα ρεύμα αέρα παρέσυρε φύλλα από κάποιο γειτονικό θάμνο και αυτά κατέληξαν στο ξεσκέπαστο τσουκάλι. Πριν προλάβει κανείς να αντιδράσει, τα φύλλα άρχισαν να βράζουν και να χρωματίζουν το νερό. Ο Σεν Νουνγκ μύρισε το γλυκό άρωμα του «μείγματος», και τη στιγμή που το δοκίμασε ανακάλυψε τις αναζωογονητικές του ιδιότητες.


Για χιλιετίες το τσάι χρησιμοποιούνταν περισσότερο ως φάρμακο. Καθημερινό ρόφημα έγινε γύρω στον 3ο αιώνα μ.Χ. οπότε άρχισε η καλλιέργεια και η παραγωγή του.


Στην Ευρώπη έφτασε το 1610, από τους Πορτογάλους, που το μετέφεραν για λογαριασμό των Ολλανδών. Λίγο αργότερα, οι Ολλανδοί ξεκίνησαν με δικά τους μέσα τη μαζική εισαγωγή τσαγιού, δημιουργώντας μια νέα μόδα, με φανατικούς, αλλά λίγους οπαδούς. Και αυτό, διότι τα πρώτα χρόνια το τσάι ήταν πανάκριβο. Μόλις το 1675 η τιμή του έπεσε σε λογικά πλαίσια, κι έτσι από την Ολλανδία πέρασε στη Γαλλία και από εκεί στην υπόλοιπη Ευρώπη.


Οι Βρετανοί, που σήμερα αποτελούν τους πιο φανατικούς οπαδούς του ροφήματος, ήταν ίσως οι τελευταίοι που το γνώρισαν. Το δοκίμασαν μόλις το 1839, όταν το πρώτο φορτίου τσαγιού έφτασε στο Λονδίνο από τις αγγλικές αποικίες στην Ινδία.









Εξειδίκευση Αναζήτησης

Σύγκριση Προϊόντων (0)


Assam X1986 Μαύρο Τσάι Ινδίας 100γρ

Assam X1986 Μαύρο Τσάι Ινδίας 100γρ

Assam X1986 Μαύρο Τσάι Ινδίας    Blend από αυθεντικά τσάγια του Assam με προδιαγ..

5,20€

Blend No.1 Πράσινο Τσάι Κίνας 100γρ

Blend No.1 Πράσινο Τσάι Κίνας 100γρ

Blend No.1 Πράσινο Τσάι Κίνας    με λεμόνι, πορτοκάλι, λουίζα & κορίανδρο..

4,80€

Christmas Μαύρο Τσάι Κεϋλάνης 100γρ

Christmas Μαύρο Τσάι Κεϋλάνης 100γρ

Christmas Μαύρο Τσάι Κεϋλάνης    με φρούτα και μπαχαρικάΜαύρο τσάι με έντονη μυρ..

4,80€

Chu Shui Fu Rong White Litchi Κόκκινο Λουλούδι 1τεμ

Chu Shui Fu Rong White Litchi Κόκκινο Λουλούδι 1τεμ

Chu Shui Fu Rong White Litchi Κόκκινο Λουλούδι    Ένα εντυπωσιακό πράσινο τσάι π..

2,50€

Earl Grey Μαύρο Τσάι Κεϋλάνης 100γρ

Earl Grey Μαύρο Τσάι Κεϋλάνης 100γρ

Earl Grey Μαύρο Τσάι ΚεϋλάνηςΜαύρο τσάι Κεϋλάνης με γεύση και μυρωδιά περγαμόντου. Το όνομα του έχει..

4,60€

New Year's Eve Πράσινο Τσάι Κίνας 100γρ

New Year's Eve Πράσινο Τσάι Κίνας 100γρ

New Year's Eve Πράσινο Τσάι Κίνας    με πορτοκάλι,rowan berries, γλυκόριζα, ιβίσ..

5,80€

Oolong Se Chung Κίνας 100γρ

Oolong Se Chung Κίνας 100γρ

Oolong Se Chung Κίνας    Στην Κίνα είναι πολύ διαδεδομένο για τις λιποδιαλυτικές..

6,80€

Pu Erh Yunnan Μαύρο Τσάι Κίνας 100γρ

Pu Erh Yunnan Μαύρο Τσάι Κίνας 100γρ

Pu Erh Yunnan  Μαύρο Τσάι Κίνας    Μεγάλα φύλλα στο χρώμα του χαλκού ζυμωμέ..

4,60€

Sencha Πράσινο τσάι Ιαπωνίας 100γρ

Sencha Πράσινο τσάι Ιαπωνίας 100γρ

Sencha Πράσινο τσάι Ιαπωνίας    Η εμπορική παραγωγή του τσαγιού στην Ιαπωνία ξεκ..

6,00€

Εμφάνιση 1 έως 9 από 28 (4 Σελ.)