Με τον όρο
ανθόνερο αναφερόμαστε στο νερό που προκύπτει κατά την απόσταξη των ανθών, των φύλλων, του ξηλώματος κλπ, για την εξαγωγή του αιθέριου ελαίου
με τη μέθοδο της απόσταξης σε νερό ή της απόσταξης με υδρατμούς. Τα
αρωματικά αυτά νερά έχουν τις θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού, από το
οποίο προέρχονται. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μία πληθώρα καλλυντικών
προϊόντων, εμπλουτίζοντας την υδατική φάση.