Ήταν ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα που παρήγαγε ο αγροτικός τομέας
του νησιού με πλούσια εξαγωγική δραστηριότητα τις δεκαετίες του 60'
& 70', η καλλιέργειά του όμως εγκαταλήφθηκε με το πέρασμα των
χρόνων.Το 2009 και έπειτα από πολυ προσπάθεια ο Χρήστος
Σαλαμουσάς βρήκε ποσότητα σπόρο..
To 2012 ξεκίνησε η επανακαλλιέργεια του Ρεβυθιού από την επιχείρησή μας.
Πρόκειται για την ποικιλία 'Παναγιά' η οποία καλλιεργόταν στο ομώνυμο
χωρίο της ΒΑ Λήμνου τις προηγούμενες δεκαετίες.Τα
Ρεβύθια Λήμνου έχουν μέτριο μέγεθος ενώ η αυθεντική γεύση του τα κάνει
ξεχωριστά. Μην ξεχάσετε να ..
Η Λήμνος δεν έχει παράδοση στην καλλιέργεια φακής, επομένως δεν διαθέτει
τοπική ποικιλία. Παρ' όλα αυτά στην προσπάθειά μας για την ενίσχυση της
τοπικής παραγωγής εντάξαμε στην γκάμα μας την φακή, καλλιεργώντας για
πρώτη φορά την περίοδο 2020-21 την Ελληνική ποικιλία "Σάμος" από το
ΕΘΙΑΓΕ σε..