Menu
Your Cart

ΤΣΑΙ

Η ιστορία του τσαγιού


Σύμφωνα με το θρύλο, το τσάι ανακαλύφθηκε τυχαία από τον κινέζο αυτοκράτορα Σεν Νουνγκ, το 2737 π.Χ.


Μία καλοκαιρινή ημέρα αποφάσισε να επισκεφθεί μια μακρινή γωνιά της αυτοκρατορίας του. Κάποια στιγμή διέταξε την ακολουθία του να σταματήσει, και οι υπηρέτες ξεκίνησαν να βράζουν νερό για να πιουν οι διψασμένοι ταξιδιώτες. Ο αυτοκράτορας πίστευε ότι το νερό έπρεπε να βράζεται πριν από την πόση, για λόγους υγιεινής.


Την ώρα, όμως, που έβραζε το νερό, ένα ρεύμα αέρα παρέσυρε φύλλα από κάποιο γειτονικό θάμνο και αυτά κατέληξαν στο ξεσκέπαστο τσουκάλι. Πριν προλάβει κανείς να αντιδράσει, τα φύλλα άρχισαν να βράζουν και να χρωματίζουν το νερό. Ο Σεν Νουνγκ μύρισε το γλυκό άρωμα του «μείγματος», και τη στιγμή που το δοκίμασε ανακάλυψε τις αναζωογονητικές του ιδιότητες.


Για χιλιετίες το τσάι χρησιμοποιούνταν περισσότερο ως φάρμακο. Καθημερινό ρόφημα έγινε γύρω στον 3ο αιώνα μ.Χ. οπότε άρχισε η καλλιέργεια και η παραγωγή του.


Στην Ευρώπη έφτασε το 1610, από τους Πορτογάλους, που το μετέφεραν για λογαριασμό των Ολλανδών. Λίγο αργότερα, οι Ολλανδοί ξεκίνησαν με δικά τους μέσα τη μαζική εισαγωγή τσαγιού, δημιουργώντας μια νέα μόδα, με φανατικούς, αλλά λίγους οπαδούς. Και αυτό, διότι τα πρώτα χρόνια το τσάι ήταν πανάκριβο. Μόλις το 1675 η τιμή του έπεσε σε λογικά πλαίσια, κι έτσι από την Ολλανδία πέρασε στη Γαλλία και από εκεί στην υπόλοιπη Ευρώπη.


Οι Βρετανοί, που σήμερα αποτελούν τους πιο φανατικούς οπαδούς του ροφήματος, ήταν ίσως οι τελευταίοι που το γνώρισαν. Το δοκίμασαν μόλις το 1839, όταν το πρώτο φορτίου τσαγιού έφτασε στο Λονδίνο από τις αγγλικές αποικίες στην Ινδία.








Assam X1986 Μαύρο Τσάι Ινδίας    Blend από αυθεντικά τσάγια του Assam με προδιαγραφές TGFOP. Πίνεται ευχάριστα ως πρωινό ή απογευματινό ρόφημα.Για την ποιότητα των φύλλων και του εκχυλίσματος των τσαγιών του Assam και του Darjeeling  έχει καθιερωθεί μία διεθνής ονοματολο..
5.20€
Ex Tax:4.60€
Blend No.1 Πράσινο Τσάι Κίνας    με λεμόνι, πορτοκάλι, λουίζα & κορίανδρο..
4.80€
Ex Tax:4.25€
Christmas Μαύρο Τσάι Κεϋλάνης    με φρούτα και μπαχαρικάΜαύρο τσάι με έντονη μυρωδιά. Συνδυάζει τη γεύση του πορτοκαλιού με την κανέλα και το γαρύφαλλο. Ιδιαίτερα αγαπητό κατά τις ημέρες των χριστουγεννιάτικων εορτών γιατί θυμίζει γλυκά, θαλπωρή, ζεστασιά...
4.80€
Ex Tax:4.25€
Chu Shui Fu Rong White Litchi Κόκκινο Λουλούδι    Ένα εντυπωσιακό πράσινο τσάι που ανοίγει νωχελικά τα βλαστάρια των φύλλων του για να απελευθερώσει ένα κόκκινο λουλούδι μαζι με το φίνο άρωμά του...
2.50€
Ex Tax:2.21€
Earl Grey Μαύρο Τσάι ΚεϋλάνηςΜαύρο τσάι Κεϋλάνης με γεύση και μυρωδιά περγαμόντου. Το όνομα του έχει συνδεθεί με τον Λόρδο Grey. Ο δεύτερος Λόρδος Grey του Howick (1764-1845) ήταν ένας ηγετικός Βρετανός πολιτικός. Ο Κάρολος Grey έγινε μέλος του Κοινοβουλίου το 1786 σε ηλικία 22 ετών. Μετά από ..
4.60€
Ex Tax:4.07€
New Year's Eve Πράσινο Τσάι Κίνας    με πορτοκάλι,rowan berries, γλυκόριζα, ιβίσκο..
5.80€
Ex Tax:5.13€
Oolong Se Chung Κίνας    Στην Κίνα είναι πολύ διαδεδομένο για τις λιποδιαλυτικές του ιδιότητες. Η γεύση του θυμίζει ώριμα φρούτα, λουλούδια και βρεμένο δάσος.Καλής ποιότητας Oolong με χαρακτηριστικά μεγάλα φύλλα, μαζεμένο τους φθινοπωρινούς μήνες. Καλή επιλογή για όσους θέλου..
6.80€
Ex Tax:6.02€
Pu Erh Yunnan  Μαύρο Τσάι Κίνας    Μεγάλα φύλλα στο χρώμα του χαλκού ζυμωμένα για τσάι Pu-Erh. Έντονη γεύση με τη χαρακτηριστική μυρωδιά του βρεγμένου δάσους και των πολύ ώριμων φρούτων. Κοκκινωπό εκχύλισμα. Αγαπημένο ρόφημα των Κινέζων και γνωστό για τις λιποδιαλυτικέ..
4.60€
Ex Tax:4.07€
Sencha Πράσινο τσάι Ιαπωνίας    Η εμπορική παραγωγή του τσαγιού στην Ιαπωνία ξεκίνησε βόρεια του Kyoto τον 12ο αιώνα μ.Χ. και σήμερα οι κύριες περιοχές παραγωγής είναι η νότια πλευρά του νησιού και η δυτική και κεντρική περιοχή.Το Sencha αποτελείται απο επίπεδα, μακριά φύλλα που ..
6.00€
Ex Tax:5.31€
Το Special Pai Mu Tan     είναι λευκό τσάι καλύτερο ποιοτικά από το Pai Mu Tan Grade1 γιατί περιέχει περισσότερες κορφές. Όπως όλα τα λευκά δεν περνά από τη διαδικασία της ζύμωσης. Μολις μαζέψουν τα μπουμπούκια και τα φρέσκα φύλλα, τα αφήνουν λίγο να μαραθούν και να εξατμισ..
5.50€
Ex Tax:4.87€
Yerba Mate    Το Mate είναι παραδοσιακό ρόφημα σε χώρες της Λατινικής Αμερικής όπως η Αργαντινή, η Ουρουγουάη, η Παραγουάη και η Χιλή. Περιέχει υψηλό ποσοστό καφείνης και γι αυτό θεωρείται ιδαίτερα τονωτικό και διεγερτικό. Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του ανοσοπιητικού, ρυθμίζε..
3.50€
Ex Tax:3.10€
Αγριοκέρασο & Πικραμύγδαλο Μαύρο τσάι Κευλάνηςμε αμύγδαλο & ροδοπέταλα..
5.80€
Ex Tax:5.13€
Showing 1 to 12 of 29 (3 Pages)