Yerba Mate    

Το Mate είναι παραδοσιακό ρόφημα σε χώρες της Λατινικής Αμερικής όπως η Αργαντινή, η Ουρουγουάη, η Παραγουάη και η Χιλή.
Περιέχει υψηλό ποσοστό καφείνης και γι αυτό θεωρείται ιδαίτερα τονωτικό και διεγερτικό. Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του ανοσοπιητικού, ρυθμίζει την πίεση του αίματος. Έχει σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και βοηθά στην μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης στο αίμα.

Mate VS Green Tea

Το Mate θεωρείται πιο "θρεπτικό" και από το πράσινο τσάι!!! Προσφέρει στον ανθρώπινο οργανισμό πολλές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία: Α, C, E, B1, B2, Νιασίνη, Β5, Ασβέστιο, Μαγνήσιο, Σίδηρο, Σελίνιο, Φώσφωρο και Ψευδάργυρο. Καροτίνη, Φλαβονοειδή, πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικά και 15 ακόμη αμινοξέα δικαιολογούν απόλυτα τον πιο πάνω ισχυρισμό. Παρόλ' αυτά δεν πρέπει να ξεχνάμε την υψήλη του περιεκτικότητα σε καφείνη, σοβαρό μειονέκτημα του έναντι του πράσινου τσαγιού.